Una Edición más Casings Guerrero, empresa española líder en fabricación de tripa natural, ha estado presente en Anuga 2021 una de las mayores ferias del mundo dirigida al sector agroalimentario.
Como ya informamos en anteriores artículos en este mismo Blog, la 36ª edición de Anuga ha tenido lugar en Colonia (Alemania) entre los días 9 al 13 de octubre. Esta edición ha vuelto a batir récords y ha cerrado sus puertas con una cifras muy positivas tanto para los expositores, más de 4.600 de 98 naciones, como para los visitantes, más de 70.000 de 169 países.
En Anuga 2021 hemos podido ver la innovación a nivel internacional en la industria del sector de alimentos y bebidas, destacando en esta edición la tendencia a la sostenibilidad y hacia los alimentos cada vez más saludables.
Una de las experiencias que se ha sacado de esta edición es la necesidad de la evolución y transformación del sistema alimentario encaminados a conseguir un sistema alimentario más sostenible y eficiente.
Como no podía ser de otra manera la tendencia a nivel global del sector agro alimentario va en la misma línea en la que debe evolucionar la sociedad en su conjunto, es decir la de la sostenibilidad.
En esta ocasión se ha podido constatar también la alta profesionalidad tanto de expositores como de compradores.
En este sentido Casings Guerrero con su participación en Anuga 2021 a manifestado una vez más su apuesta por la internacionalización con sus productos de tripa fresca y natural.
Casings Guerrero está en continua evolución tanto en sus nuevas instalaciones, en la elaboración y comercialización de sus productos de tripa natural de porcino, tripa natural de ovino y tripa natural de bovino, como en la apertura de nuevos mercados.
Con respecto a Anuga decir que ya está pensando en su próxima 37ª Edición que será en Colonia (Alemania) de 7 al 11 de octubre de 2023.
Seguro que Casings Guerrero estará presente.
